A pesar de que los jugos de fruta naturales entregan gran cantidad de vitaminas y nutrientes, al consumir las frutas de esa forma, no estás ingiriendo la fibra que contiene la pulpa y cáscara, la cual genera importantes beneficios a la salud. Entre ellos regular la digestión y el tránsito intestinal, reducir la absorción de colesterol y enlentecer la absorción de azúcar hacia la sangre, evitando un alza repentino y acentuado de este nutriente. Además, la fibra genera mayor saciedad, controlando las porciones que comemos. Por otra parte, en general, un vaso de jugo natural contiene el azúcar de más de una porción de fruta, lo que aumenta su contenido de calorías. La porción máxima recomendada de jugo de frutas naturales es un vaso pequeño al día.