Estamos inmersos en una sociedad en la que comer alimentos procesados es más accesible que consumir frutas y verduras. El consumo de comida chatarra y envasada va en aumento. Esto supone un gran problema para quienes consumen en exceso estos alimentos industriales, dado que pueden ocasionar daños irreparables en su salud.La producción de este tipo de comida perjudica directamente al planeta y a su...

La leche materna es la mejor opción para un pequeño que recién viene al mundo, las razones son muchas. Por una parte, es un producto diseñado exclusivamente para bebés humanos y por otro, sus beneficios para la salud del bebé están muy bien documentadas. Sin embargo, existen diversas razones por las que la mamá de un recién nacido se ve en la situación de elegir entre la l...

¿Qué tienen en común el cambio climático y un estilo de vida, cuya alimentación gira en torno al consumo de carne? Aunque parezcan asuntos que no tienen relación alguna, lo cierto es que sí la tienen y es más estrecha de lo que muchos piensan.    En los últimos años ha reflotado con fuerza la tendencia de aquellas personas que han optado por suprimir por comp...

1.             El concurso se realizará en las redes sociales de Benefit Nutrición. A saber: https://www.facebook.com/benefitnutricion/ y https://www.instagram.com/benefitnutricion/ 2.            El período del concurso será en...

Para muchos se trata de una de las fechas más esperadas del año, y la buena noticia es que está a la vuelta de la esquina. Hablamos de Fiestas Patrias, que este 2019 tiene 6 generosos días para festejar, descansar, celebrar en familia y comer todas las delicias típicas que nos ofrece esta época.   Como es costumbre, uno de los comentarios que se empiezan a repeti...

El estilo de vida actual nos demanda estar permanentemente pensando en qué es lo próximo que tenemos que hacer. Es posible que sin darnos cuenta estemos inmersos en una vorágine de pensamientos y tareas que no nos dan respiro, incluso durante la noche, cuando deberíamos estar descansando.Lidiar con una carga de presión diaria nos podría traer consecuencias negativas para la salud, como por ejemplo...

Le presentamos a Elizabeth Inostroza, paciente de la doctora Aranzazu Jugo. En esta nota nos comparte  su experiencia en nuestro centro de nutrición, tras sufrir de obesidad muchos años de su vida. “Mi nombre es Elizabeth Inostroza, tengo 56 años y soy de la ciudad de Valdivia. He llevado mi obesidad por muchos años, recuerdo que la única vez que logré bajar fue a los 29 años, con un tra...

Que la leche ya no alimenta, solo es agua. Que los niños son más dependientes, caprichosos e incluso, pueden tener problemas sicológicos. Que les saldrán caries. La mayoría de los contras que rodean la lactancia materna extendida son mitos y en esta nota queremos derribarlos. ¿Qué es lactancia materna prolongada?La OMS recomienda amamantar mínimo hasta los 6 meses y al menos hasta los 2 años,...

La mayoría de nosotros tiene muy interiorizado que debemos evitar en consumo de azúcar en los niños, sobre todo en la primera infancia. Pero, probablemente, las reales razones no las tenemos tan claras ¿Te contamos por qué?Por qué es dañina el azúcarSegún recomendaciones de la OMS, un niño mayor de dos años no debería consumir más de 37 gramos diarios (para una dieta de 1.750 calorías), aproximada...

Si bien el conjunto de alimentos que ingerimos a diario (aquello que conocemos como “la dieta”) es un pilar fundamental en nuestra salud, también hay que considerar que hay factores “externos” que influyen en alcanzar una composición corporal que nos corresponde de acuerdo a nuestra edad, contextura y sexo. Entonces supongamos que la alimentación es adecuada, sin embargo, aún así no se logran...