Si bien el conjunto de alimentos que ingerimos a diario (aquello que conocemos como “la dieta”) es un pilar fundamental en nuestra salud, también hay que considerar que hay factores “externos” que influyen en alcanzar una composición corporal que nos corresponde de acuerdo a nuestra edad, contextura y sexo. Entonces supongamos que la alimentación es adecuada, sin embargo, aún así no se logran...

¿Somos realmente conscientes de lo que compramos y tenemos en la casa? La pregunta surge casi de manera espontánea si nos detenemos unos minutos y miramos qué es lo que encontramos en nuestra despensa. Es posible que lleguemos a un punto en que, al ir a comprar la mercadería al supermercado (o al pedirla a domicilio) se vuelva un acto tan mecánico, que ya tengamos pre configurado en nuestra c...

Multivitamínicos para prevenir resfríos: ¿son necesarios?Llega el invierno, el peak de resfríos y enfermedades respiratorias y muchos papás con la misma idea: dar multivitamínicos a los más pequeños para prevenir que se enfermen. Hoy queremos terminar con ese mito: no es necesario que los niños consuman vitaminas artificiales para no enfermarse ni en ningún caso, salvo que tengan alguna condi...

Como sabemos, malos hábitos alimenticios conducen inevitablemente a un deterioro en la salud. Una de las consecuencias más conocidas se relaciona con el sobrepeso y obesidad, sin embargo, subyacen otros problemas asociados a esta enfermedad. Las más comunes son los riesgos cardiovasculares, hipertensión y diabetes, entre otros.   Pero en el último tiempo se han pub...

En los últimos años hemos sido testigos de una tendencia que cada vez suma más adeptos, principalmente entre jóvenes de entre 15 a 19 años, quienes están optando por llevar una dieta vegana. ¿En qué consiste este tipo de dieta? Básicamente significa excluir de la dieta alimentos cuyo origen sea de animales, principalmente distintos tipos de carnes y pescados, pero además otro tipo de alimentos, c...

En general, si nos referimos a “grasa”, de inmediato este término nos evoca algo negativo, sin embargo, no siempre es así. De hecho, existen distintos “tipos” de grasa, algunas beneficiosas para la salud.Hablamos específicamente de los ácidos grasos Omega 3, un nutriente necesario y beneficioso  pero que nuestro organismo no es capaz de producir de forma natural. La buena noticia es que...

Como sabemos, el sobrepeso es uno de los grandes enemigos para nuestra salud, ya que es uno de los principales gatillantes de distintas enfermedades, como por ejemplo la diabetes, enfermedades cardiovasculares, hipertensión arterial, entre otras. Sin embargo, también se relaciona directamente con otras condiciones, dentro de las que destacan los trastornos de sueño, siendo un factor determ...

Como sabemos, la alimentación cumple un rol fundamental en la vida de las personas, ya que tiene directa relación con el estado de salud. Si hablamos de manera general, podríamos decir que una buena alimentación contribuye a tener un buen estado de salud. Por el contrario, una mala alimentación, la afectará negativamente. Es por eso que la alimentación (o “la dieta”), trasciende el factor...

Es posible que la soya sea uno de los alimentos más consumidos entre los vegetarianos, dado que se considera la proteína de origen vegetal con mayor biodisponibilidad. Esta popularidad ha trascendido a las personas que excluyen la carne en su pauta de alimentación, y cada vez son más quienes optan por este alimento independiente si llevan o no una alimentación sin proteínas animales. &nb...

A pesar de que es una enfermedad que afecta a un segmento numeroso de la población, la artrosis no se detiene, y genera gran limitación funcional, siendo bastante más frecuente en adulto mayores y entre personas con sobrepeso y obesidad.  Para aterrizar el tema, es pertinente revisar algunas cifras que nos permitan graficar y dimensionar el alcance que tiene esta enfermedad. Una...